close
經過看到這家店門口的布條寫著 :『 牛肉麵65元 』對我來說通常這價格頂多吃到湯麵，會讓人覺得好奇這碗麵到底長甚麼模樣，營業時間還沒有到，門口已經停了好幾台機車，內用有冷氣開放，還有老闆收藏的公仔可以欣賞，除了牛肉麵之外還有賣麻醬麵、陽春麵、餛飩麵、湯品小菜跟飲料。
牛肉麵(小)
口味上屬於紅燒，不會辣，湯頭很濃郁，有牛肉跟蔬菜的鮮甜，還有豆瓣的香跟一點點辣提味，喝進去香、很順口不油膩。
麵條因為是陽春麵，建議一上桌就要立刻吃，避免口感太軟爛，份量以成人來說有飽足感。
一碗裡面大約有大小不均的五塊牛肉，軟嫩中帶點筋，事先有滷製過，咀嚼起來很香。
這個白蘿蔔好好吃，會先品嘗到牛肉的鮮，接著咬下一口是滿滿蘿蔔的甜，含在口中就會慢慢化開，讓我們覺得好喜歡......( 閱讀完整食記介紹 )
本文發表於 : 南投美食-在地CP值超高的牛肉麵-店家資訊
延伸閱讀
- 竹山在地早午餐，韭菜餅子餅皮酥脆，韭菜香氣十足，甜餅內餡不是花生粉而是米麩
- 這些年我們在草屯吃過的美食小吃 – 草屯美食懶人包
- 草屯黃昏市場旁手工小籠湯包，口味多樣還有素食可選擇，麻辣鴨血深坑臭豆腐必點，絕不能錯過手炒辣椒，後勁十足
- 在地超人氣豬腳美食，很快就完售的腿庫，口感軟嫩、滿滿的膠質，要買要趁早
- 隱藏田野之間的美味麵包-南投草屯美食
文章標籤
全站熱搜
留言列表
寵物友善美食 (17)