彰化美食-美味湯包，湯汁滿溢、皮薄餡多 @ 猴子四處趴趴走

這家建議要平日來，假日來除非要很早或是外帶，內用基本上很難會有位置。手工鮮肉湯包以平價湯包來說皮很薄，跟餐廳有得比，從外面就可以清楚的看見餡料

手工鮮肉湯包

跟很多湯包店薑絲是自取的不太一樣，這裡直接加在湯包上，聞著有湯包剛剛蒸好的熱騰騰香氣然後帶點薑味，以平價湯包來說皮很薄，跟餐廳有得比，從外面就可以清楚的看見餡料

咬開後滿滿的湯汁流出，雖然湯包裡的湯汁大多是由皮凍製作產生，但餡料攪拌後，一樣有肉的鮮甜，喝上一口好過癮

吃進去後餡料帶點蔥香，不沾醬我覺得就已經很夠味了，肉的部分調味不會太多，帶點微微的彈性，在咀嚼的時候口中可以感受到滿滿的鮮甜，讓人覺得很滿足

酸辣湯

份量不算大，大約就跟吃飯的小碗一樣，微微的勾芡加上豐富的配料，喝起來很順口

鮮甜中帶點酸跟辣，暖暖的味道讓人好喜歡......( 繼續閱讀文章 )

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