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每一顆光滑的皮裡,透著滿滿的餡料,一口咬下有滿滿韭菜的脆甜口感,還有肉的鮮味跟嚼勁,讓人口齒留香,回味無窮
現煮的酸辣湯,甘甜中帶點酸跟辣,很香也很夠味,是一碗色香味俱全的美味,還可以客製化辣度,讓人覺得好貼心
鮮肉包
肉質扎實帶點鮮甜的肉汁,一口咬下,包子的皮帶點Q度,上面稍微沾到肉汁,香香甜甜的,很像小時候到福利社吃的那種,有一種熟悉跟懷念的味道,調味不會太多,大人跟小孩都很合適,喜歡吃辣的可以用桌上的辣椒醬加上去
酸辣湯
一碗裡面的料很多,裡面有筍絲、豬血、豆腐、黑木耳、肉絲、蛋液、紅蘿蔔、蔥花,喝每一口湯幾乎都可以吃得到料,肉絲感覺是有醃製過的那種,吃起來很嫩不會柴
勾芡也不會太濃,喝起來很順口
湯頭的味道,甘甜中帶點酸跟辣,很香也很夠味,是一碗湯鮮味美,色香味俱全的美食
水餃
只有韭菜的選項,每一顆光滑的皮裡透著滿滿的餡料,從外觀的視覺上看著就覺得很可口
每一顆都很扎實,感覺是手工捏的那種
沾上老闆自製辣椒又是另外一種風味......( 繼續閱讀 )
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