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走過路過錯過好多年，鹹菜鴨喝起夠味又甘甜，鮮嫩的鴨肉不柴還帶點肉汁，濃郁的當歸湯頭，清澈的湯色，喝起來夠味又清爽，讓人想一口接一口，內用還可以免費無限續湯，愛喝湯的朋友一定要來品嘗看看，還有以瘦肉為主，帶點肥肉跟筋的肉燥讓人想多來幾碗白飯
米糕
上面有醃製過的肉塊、肉絲、香菇跟鳥蛋
肉的部份跟肉圓的肉口感有點像，稍微醃製過帶點微微的胡椒香味，但不會辣，口感很嫩吃起來很香
香菇放一片在米糕上面，吃起來很嫩帶有水份的感覺
糯米口感不會太軟爛，帶點微微的Q彈，味道有稍微調味，單吃就很香
鳥蛋有稍微滷過，口感Q彈不會硬，味道不會太鹹，加上蛋香很好吃
醬料有一點點米漿味，甜甜香香的味道不會太重，我自己覺得這樣吃很不錯，味道也夠，喜歡辣的或是重口味的朋友可以另外加醬料搭配著一起吃
鹹菜鴨湯
肉的量感覺跟當歸鴨差不多，肉質很嫩不會柴，上桌後可以讓鴨肉稍微泡一下湯汁，大約15秒-30秒左右，在咀嚼肉的時候還可以同時吃到淡淡的鹹菜香
湯頭甘甜鹹香又不油膩，看這清澈的湯色，喝起來很清爽很順口，他們家的湯真得深得我心，內用還可以無限續湯，愛喝湯的朋友一定要來品嘗看看
鹹菜給的量不算太少，就算單吃味道不會太重但又很夠味......( 展開文章繼續閱讀 )
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