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多年的烤肉功力,製作成不平凡的美味,來的人大多是熟客,幾乎每個人都是一大袋的點,甜甜鹹鹹的醬料,味道不會過重,可以吃得出食材本身的鮮甜
大腸包小腸整組吃下來,口感很豐富,有蔬菜的甜、還有辛香料跟豆豉的香,好吃又不膩口,米腸的腸衣口感脆脆的,很輕鬆就可以咬開,加上帶點肉汁的香腸,就是個讓人很喜歡跟滿足的小點心
左邊是牛肉、中間是七里香、左邊是雞腿肉,每一塊的大小大約跟新台幣10元差不多,醬料甜甜鹹鹹的,味道又不會過重,就像畫龍點睛一樣,增加食材的風味又不搶走食材本身的味道
雞腿肉
外面吃得到微微的醬香味,裡面肉質鮮嫩帶點彈性,又香又好吃很唰嘴
牛肉串
配的食蔬是青椒,肉的熟度烤得剛剛好,很嫩帶點嚼勁,是很好咬的那種,愈咬牛肉的鮮甜味會愈來愈多,青椒烤得也剛剛好,不會太乾保有脆甜的口感
大腸包小腸
老闆娘給料不手軟的,除了在組裝的時候加,放進袋子後還會再加,吃得時候建議要用袋子或是東西接著
米腸的腸衣口感脆脆的,很輕鬆就可以咬開,裡面有點像是米飯那樣,沒有包料,帶點Q彈跟鬆軟的感覺很好吃
香腸跟米腸一樣外面一樣烤得香香的帶點微酥,裡面很嫩有一點點肉汁的感覺,肉的部分肥瘦適中帶點嚼勁,不會有油膩感,是好吃的那種香腸
整組吃下來的感覺,口感很豐富,有蔬菜的甜、還有辛香料跟豆豉的香,好吃又不膩口,而且菜脯也不會太鹹,配得很不錯,是個讓人很喜歡跟滿足的小點心
詳細圖文介紹+店家資訊=>https://fruitlove.tw/post-f1111103/
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